kroket kentang ala mamacia

BAHAN :
1. kentang 3 buah (direbus trus dihaluskan)
2. 100 gr tepung terigu
3. 2 sdm susu bubuk
4. kornet secukupnya
5. keju parut secukupnya
6. garam
6. kaldu bubuk
7. merica bubuk
8. 1 gls kecil air
9. tepung roti

CARA :
1. masak air
2. masukkan susu bubuk dan tepung sambil terus diaduk hingga kental
3. sudah agak kalis masukkan kentang,aduk sama tangan..kalau masih lembek tambah aja tepung lagi,sampai bisa dibentuk
4. masukkan keju parut dan kornet,aduk lagi
5. beri garam,kaldu bubuk dan merica
6. bentuk bulat lonjong
7. masukkan kedalam tepung roti
8. goreng sampai kecoklatan..