Rabu, 27 April 2011
gule cumi isi tahu
bahan :
1.1/2kg cumi
2.santan dr 1/2 kelapa
3.5 siung bawan merah
4.3 siung bawang putih
5.8 cabe merah (kl mau pedes,tambahin lg )
6.kunyit sekitar 1 cm
7.jahe sekitar 1 cm
8.lengkuas sekitar 1 cm
9.3lbr daun jeruk
10.1 batang sereh ,memarkan putihnya
11.tahu putih 2 bh diancurin
12.tusuk gigi(lidi) buat ngaitkan badan cumi dgn kepalanya
cara :
1.isi badan cumi dengan tahu,tutup dengan kepala cumi,tusuk dgn tusuk gigi
2.uleg (blender) semua bahan kecuali daun jeruk dan sereh
3.panaskan santan
4.masukkan bumbu yg usah halus
5.masukkan cumi..sambil diaduk terus
6.jadi deh.. ^-^
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar