pizza rumahan ala mamacia

Pizza pertama mamacia,ya agak retak2 dikit,hehe
RESEPNYA : Untuk loyang kecil (20 cm)
Bahan roti:
250 terigu sgitiga biru (tp kyknyya lbh mantep dicampur tepung cakra yg buat roti),
ragi instan 1 sdm,
gula 2 sdm,
garam secukupnya..
telor 1 biji,
air anget 100 ml,
minyak goreng 2 sdm..
Cara; ayak terigu,masukin ragi,garam ma gula..trus masukin telor..aduk...masukin air dikit2 sambil aduk sampe kalis.(kl kelembekan ,tambah tepung.kl kekerasan tambah air.dikira kira aja).trus mnyak..diemin aja 15 menit,( ditutup serbet basah..ntr ngembang.)

Toping:
bawang bombay (setengah biji)
pasta tomat(berhubung aku ga punya,aku pake tomat 2 buah direbus trus parut,kulitnya buang)
kornet
sosis
oregano 1 sdm
keju diparut
caranya;tumis irisan bombay,masukkan kornet,sosis..trus tomat..udah hampir masak,masukin oregano nya...dah wangi angkat...
oles atas roti dengan minyak goreng,trus tuang topingnya (jangan sampai kepinggir ya,sisain 1,5 cm lah) trus panggang deh..kl dah setengah masak,taburi keju n panggang lg....

buat ngecek mateng apa gak nya,masukin aja garpu ke bagian pinggirnya,trus liat aja,ke bagian roti yg nempel digarpu... silahkannnn mencoba..jangan lupa makan sama saos indofood extra pedas (hehehe)

potonya asli pizza buatan ku bukan hasil copas dr blog resep lain..makanya terlihat natural..hehehehe