ikan nila rica rica

RESEP :

1 kg ikan nila
2 batang sereh,ambil putihnya aja ,diiris
3.daun jeruk,diiris kecil2
4.1 ruas jahe,diiris
5.1 buah tomat diiirs

haluskan:
1.5 bawang merah
2.3 siung bw putih
3.5 cabe rawit
4.8 cabe merah
5.garam

cara :
1.camprkan irisan serei,daun jeruk,jahe ke bumbu yg sdh dihaluskan
2.ambil 1/3 bumbu td lumuri ke ikan,diamkan 10 menit
3.tumis sisa bumbu bersama tomat
4.masukkan ikan
5.beri garam,gula (kaldu bubuk) secukupnya..
6.masak sampe ikan matang..