Minggu, 26 Juni 2011
Daging kuah ttelur
BAHAN :
1. 1/4 daging,potong susuai selera
2. 4 siung bw merah, diiris
3. 2 siung bw ptih, diiris
4. 1/2 buah bw bombay,diiris
5. 4 buah cabe,diiris
6. 3 sdm saus tiram
7. wortel diiris
8. kembang kol atau brokoli
9. satu ruas jahe
10. 1 buah telor
CARA :
1. rebus daging kira2 20 menit
2. tumis bawang,cabe,jahe
3. masukkan air
4. masukkan wortel dan kembang kol
5. masukin daging yg udah direbus tadi
6. masukkan saus tiram
7. rebus sampai empuk
8. masukkan telur,diaduk aduk smpai telur berbulir bulir.
9. masukkan garam,sambil diaduk
10. sajikan ^^
Senin, 06 Juni 2011
kulineran ke medan
tanggal 2 juni 2011,anakku cia pas berusia 2 tahun..sebagai hadiah ulangtahunnya kami bertiga jalan jalan ke medan (mamanya sih yg pengen.hehe)..
Hari pertama,kami akan mencoba sarapan soto medan..berdasarkan rekomendasi dr banyak orang termasuk dr pak bondan (baca detik food) kami pun meluncur ke SOTO SINAR PAGI..cukup lama juga kami mencari tempat makan yg berlokasi di JL.Sei Deli ini(karena kami jg ga hapal jalan medan).tempat makan ini sangat sederhana tapi ramainya orang yg makan disitu (pertanda soto ini enak,semakin semangat mencicipi).yang kami pesan soto daging,sebenarnya ada paruh,ayam,dan jeroan lain..bgitu tiba lngsung menyeruput kuahnya..hmmm kuahnya aja dah enak..hehe..saking laparnya ga sempet motoin tuh soto..hehe..ada juga rempeyek udang yg renyah dah cukup banyak udangnya..semangkok soto daging plus nasi seharga Rp.20.000 dan rempeyek udang Rp.5000 satu nya..walo agak mahal tapi sebanding dengan rasanya...enyakkkkkkk ^^
siang hari,kami meluncur ke SUN PLAZA ,target makan siang di nelayan..makanan yg kami pesan bebek peking (24.000 plus nasi) bakmi kids (porsi anak2 seharga 12.500) lumpia isi udang (12.500) dimsum isi udang dan yang rumput laut (ga hapal namanya)..harga dimsun berkisaran 12 rb sampe 15 rb.untuk aku yg jarang makan dimsum,dimsum nelayan ini sudah cukup enak bagi aku..murah pula..hehe
sehabis magrib tujuan kami adalah merdeka walk..begitu masuk,yg teringat adalah paskal hypersquare di bandung..konsepnya hampir sama..sebenernya pengen nyoba martabak bapa (kl ga salah) kata teman enak,tp setelah nyari2 gak nemu jg..ga tau tempatnya dmana..akhirnya aku berhenti didepan stand nya sushi..aku belum pernah makan sushi,makanya penasaran.akhirnya aku pesen sushi salmon keju (kayaknya sih itu namanya hehe) harganya 22000..3 sushi pertama masih enak,tp bgitu ke 4 dah mulai eneg..hehe..blm kebiasa kali ya makan sushi..trus ga ada saos sambalnya lagi..apa emang ga pake ya?hehehe.kl suami sih bilang,kalo kayak gini,jgn harap makanan enak,sini cuma beli suasana aja..iya kali yakarena ga puas,akhirnya kami berkulineran lagi ke jalan semarang..pas nyampe emang banyak etnis tiong hoa disni..agak ragu jg sih beli makanan dsini,tp dah kepalang tanggung akhirnya kami beli bihun bebek yg sebelumnya dah pernah aku ketahui lewat browsing di google..kami pesan untuk bawa pulang.sepanjang jalan pulang aroma bihun ini membuat aku eneg..aku jd mikir jangan2 ada B2 nya..wah alhasil aku dan suamiku ga jadi makan dan maaf ya bihun ,kamu aku buang..takutt euyyy...
Hari kedua,kami sengaja nyari sarapan warung2 kecil ala anak kost..ketemu lah warung didekat jl.mansyur (daerah kampus USU)..makanan yg dipesan nasi gurih (nasi uduk) dan lontong medan ditambah sate kerang khas medan..rasanya enak,murah juga ya harga mahasiswa..hehe
Sebelum makan siang kami mencoba es durian seputaran mesjid raya..semangkok nya seharga 7000..jujur aku gak terlalu suka..kayak pake sari manis..mungkin ada yg enak,tp ga tau yg mana soalnya banyak yg jualan..
Makan siang kami meluncur ke JL.Sunggal No.14,ke RM.SIPIROK (yang suka nongol di tipi)..saking takut kehabisan,sebelum jam 12 kami sudah menuju kesana..makanan yg kami pesan sop sumsum dan sop daging..alamakkkk enaknyaaa..aku yg biasa ga terlalu suka sama sop,langsung berubah jadi suka..apalagi suami yg emang penyuka sop makin cinta aja sama makanan yg berlemak ini.2 mangkok sop ini kami membayar kl ga salah Rp.63 rb..kayaknya sop sumsun 33.000 sop daging 30.000 itu sdh plus nasi ya..oh ya yg lucu dsini adalah pemilik rumah makan ini seperti kasir berjalan..kalo mau bayar kita tinggal panggil bapak itu..bapak pemilik ini selalu berjalan di dalam sambil bawa kalkulator plus uang buat kembalian..
Malam hari terakhir kami berkuliner ke kampung keling kawasan orang india..suami memesan martabak india yg disajikan dengan kuah kare..dan aku memesan kwetiau seafood..rasa sih standart aja..tp kuah karenya gurih,aku suka..oh iya harganya aku lupa kira2 15 rb an lah..
sebenarnya msh banyak makanan yg belum dicoba..secara medan surganya makanan..tp apa mau dikata waktu yg memisahkan kita..hehe..pokoknya kudu balik ke medan lagi..^^
Hari pertama,kami akan mencoba sarapan soto medan..berdasarkan rekomendasi dr banyak orang termasuk dr pak bondan (baca detik food) kami pun meluncur ke SOTO SINAR PAGI..cukup lama juga kami mencari tempat makan yg berlokasi di JL.Sei Deli ini(karena kami jg ga hapal jalan medan).tempat makan ini sangat sederhana tapi ramainya orang yg makan disitu (pertanda soto ini enak,semakin semangat mencicipi).yang kami pesan soto daging,sebenarnya ada paruh,ayam,dan jeroan lain..bgitu tiba lngsung menyeruput kuahnya..hmmm kuahnya aja dah enak..hehe..saking laparnya ga sempet motoin tuh soto..hehe..ada juga rempeyek udang yg renyah dah cukup banyak udangnya..semangkok soto daging plus nasi seharga Rp.20.000 dan rempeyek udang Rp.5000 satu nya..walo agak mahal tapi sebanding dengan rasanya...enyakkkkkkk ^^
siang hari,kami meluncur ke SUN PLAZA ,target makan siang di nelayan..makanan yg kami pesan bebek peking (24.000 plus nasi) bakmi kids (porsi anak2 seharga 12.500) lumpia isi udang (12.500) dimsum isi udang dan yang rumput laut (ga hapal namanya)..harga dimsun berkisaran 12 rb sampe 15 rb.untuk aku yg jarang makan dimsum,dimsum nelayan ini sudah cukup enak bagi aku..murah pula..hehe
sehabis magrib tujuan kami adalah merdeka walk..begitu masuk,yg teringat adalah paskal hypersquare di bandung..konsepnya hampir sama..sebenernya pengen nyoba martabak bapa (kl ga salah) kata teman enak,tp setelah nyari2 gak nemu jg..ga tau tempatnya dmana..akhirnya aku berhenti didepan stand nya sushi..aku belum pernah makan sushi,makanya penasaran.akhirnya aku pesen sushi salmon keju (kayaknya sih itu namanya hehe) harganya 22000..3 sushi pertama masih enak,tp bgitu ke 4 dah mulai eneg..hehe..blm kebiasa kali ya makan sushi..trus ga ada saos sambalnya lagi..apa emang ga pake ya?hehehe.kl suami sih bilang,kalo kayak gini,jgn harap makanan enak,sini cuma beli suasana aja..iya kali yakarena ga puas,akhirnya kami berkulineran lagi ke jalan semarang..pas nyampe emang banyak etnis tiong hoa disni..agak ragu jg sih beli makanan dsini,tp dah kepalang tanggung akhirnya kami beli bihun bebek yg sebelumnya dah pernah aku ketahui lewat browsing di google..kami pesan untuk bawa pulang.sepanjang jalan pulang aroma bihun ini membuat aku eneg..aku jd mikir jangan2 ada B2 nya..wah alhasil aku dan suamiku ga jadi makan dan maaf ya bihun ,kamu aku buang..takutt euyyy...
Hari kedua,kami sengaja nyari sarapan warung2 kecil ala anak kost..ketemu lah warung didekat jl.mansyur (daerah kampus USU)..makanan yg dipesan nasi gurih (nasi uduk) dan lontong medan ditambah sate kerang khas medan..rasanya enak,murah juga ya harga mahasiswa..hehe
Sebelum makan siang kami mencoba es durian seputaran mesjid raya..semangkok nya seharga 7000..jujur aku gak terlalu suka..kayak pake sari manis..mungkin ada yg enak,tp ga tau yg mana soalnya banyak yg jualan..
Makan siang kami meluncur ke JL.Sunggal No.14,ke RM.SIPIROK (yang suka nongol di tipi)..saking takut kehabisan,sebelum jam 12 kami sudah menuju kesana..makanan yg kami pesan sop sumsum dan sop daging..alamakkkk enaknyaaa..aku yg biasa ga terlalu suka sama sop,langsung berubah jadi suka..apalagi suami yg emang penyuka sop makin cinta aja sama makanan yg berlemak ini.2 mangkok sop ini kami membayar kl ga salah Rp.63 rb..kayaknya sop sumsun 33.000 sop daging 30.000 itu sdh plus nasi ya..oh ya yg lucu dsini adalah pemilik rumah makan ini seperti kasir berjalan..kalo mau bayar kita tinggal panggil bapak itu..bapak pemilik ini selalu berjalan di dalam sambil bawa kalkulator plus uang buat kembalian..
Malam hari terakhir kami berkuliner ke kampung keling kawasan orang india..suami memesan martabak india yg disajikan dengan kuah kare..dan aku memesan kwetiau seafood..rasa sih standart aja..tp kuah karenya gurih,aku suka..oh iya harganya aku lupa kira2 15 rb an lah..
sebenarnya msh banyak makanan yg belum dicoba..secara medan surganya makanan..tp apa mau dikata waktu yg memisahkan kita..hehe..pokoknya kudu balik ke medan lagi..^^
Langganan:
Postingan (Atom)